Mettre en évidence le métabolisme autotrophe ou hétérotrophe, à l'aide d'un indicateur ph (jus de chou rouge)

Prélevez trois ou quatre grandes feuilles de chou rouge ; découpez-les en petits morceaux. Versez 200 mL d'eau bouillante. Laissez infuser 5 minutes. Recouvrez avec une soucoupe ou du film alimentaire afin de minimiser la contamination. Utilisez rapidement après préparation.

Récoltez 100 mL de lentilles d'eau dans une mare. Rincez-les à l'eau claire plusieurs fois. Placez les lentilles lavées dans un récipient opaque, à l'obscurité pendant 48 heures.

Versez le sachet de levure de boulanger dans 100 mL d'eau tiède. Laissez reposer 15 minutes.

Remplissez 4 tubes eppendorf aux 3/4 d'eau claire avec une pipette. Ajoutez dans chaque tube 10 lentilles (prélevez les lentilles une à une à l'aide de la pince fine). Ajoutez 1/4 de jus de chou rouge avec une seconde pipette. Enveloppez intégralement deux des tubes avec du papier aluminimum. Placez les deux autres tubes à la lumière de la lampe.

Remplissez 4 tubes eppendorf aux 3/4 d'eau claire avec une pipette. Ajoutez dans chaque tube 4 gouttes de solution contenant les levures avec la troisième pipette. Ajoutez 1/4 de jus de chou rouge. Enveloppez intégralement deux des tubes avec du papier aluminimum. Placez les deux autres tubes à la lumière de la lampe.

Remplissez 4 tubes eppendorf aux 3/4 d'eau claire avec une pipette. Ajoutez 1/4 de jus de chou rouge avec une seconde pipette. Enveloppez intégralement deux des tubes avec du papier aluminimum. Placez les deux autres tubes à la lumière de la lampe.

Le dispositif expérimental - les tubes marqués "à l'obscurité" seront enveloppés intégralement avec du papier aluminium.

Les tubes, au bout d'une heure.

Les 4 tubes "lentilles" au bout d'une heure.

Les 4 tubes "levures" au bout d'une heure.

Les 4 tubes Témoins au bout d'une heure.

Les tubes, après trois heures.

Les 4 tubes "lentilles" après trois heures.

Les 4 tubes "levures" après trois heures.

Les 4 tubes Témoins après trois heures.

La consommation de dioxyde de carbone par la photosynthèse, à strictement parler ne consomme pas nécessairement de lumière (phase "sombre" de la photosynthèse - par opposition à la phase "claire" = photolyse de l'eau qui lui est nécessaire au préalable). Afin d'observer une différence entre le traitement "lumière" et le traitement "obscurité", il est important de placer les lentilles à l'obscurité suffisamment longtemps avant le début de l'expérimentation.
La présence de microorganismes dans le jus de chou peut impacter les résultats. En effet, si la respiraion est plus intense que la photosytnthèse dans le tube, le bilan global sera une acidification de la solution, dont la couleur virera plus vers le rose que vers le bleu. Pour cette raison, il est important d'utiliser du jus de chou fraichement préparé.